Потребители стали отдавать предпочтение более слабым алкогольным напиткам - вину и пиву. Рост потребления пива составляет 12-13% в год, а вина - около 5%, водку пьют все меньше и меньше: общий показатель роста составляет не более 1,5-2% в год. К тому же кроме традиционного украинского напитка - водки, проявляют повышенный интерес и к другим крепким напиткам, пишет Инвестгазета.
К примеру, к коньяку и виски. Некое охлаждение наших соотечественников к "сорокаградусной" эксперты рынка, в частности, объясняют развитием ресторанной и барной культуры. Эксперты считают, что потребление вина в Украине будет расти до среднеевропейского уровня (23,5 литра в год), но никогда его не достигнет. По водке обратный процесс: у нас ее потребление намного выше (4 литра в год), чем в Европе, но оно будет снижаться, стремиться к среднеевропейскому уровню (0,5 литра в год). |
