Бизнес в Украине «КАК ЕСТЬ»

Дела на сегодня:

Подовые хлебопекарные печи с каменным подом и с керамическими нагревательными элементами "ПХЭ-К" серийно выпускаются заводом "СпецХлебмаш" www.хлебмаш.рф и используются для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий. В подовых печах можно выпекать формовой и подовый хлеб, узбекские лепёшки, питу, матнакаш, "французские" и нарезные батоны, и многое другое. По своим свойствам эти печи близки к тандырам и русским печам, и обеспечивают прекрасную выпечку. Наши подовые печи надёжно работают в хлебопекарнях, торговых центрах, столовых, ресторанах, курортах по всей России, Казахстану и Белоруссии. Высокое качество выпекаемого хлеба в пекарных подовых печах "ПХЭ-К" достигается за счёт применения специальных керамических нагревателей и керамического пода печи. В отличии от металлических ТЭНов, керамические нагреватели преобразуют трансформируют длинноволновое тепловое излучение в коротковолновое в инфракрасном диапазоне и существенно повышают интенсивность теплового излучения энергии, что позволяет хорошо прогревать весь объём тестовых заготовок, а не только их поверхность. Каменный под накапливает тепло и равномерно распределяет его по всему объёму пекарных камер. На каменном поде можно выпекать лепёшки и подовый хлеб без противней. Низкая длина волны инфракрасного спектра не позволяет сжигать те полезные вещества, которые имеются в тесте и придают хлебопечам те же качества как у тандыра или Русской печи. Завод "СпецХлебмаш" выпускает 5-ть модификаций подовых хлебопекарных печей с производительностью от 12 до 144 булок в час. Секционирование печей позволяет одновременно выпекать вних различные изделия. Например в одной пекарной камере можно выпекать формовой хлеб, а в другой булочки. Благодаря применению нагревательных элементов с керамической оболочкой скорость и равномерность выпечки продукции существенно выше, чем в традиционных пекарнях. Подовые пекарни выпускаются на напряжение электросети 220 или 380 в. Подовые минипекарни с каменным подом выпускаются заводом "СпецХлебмаш" более 25-ти лет и стабильно приносят прибыль своим владельцам в десятках городов России, Казахстана и Белоруссии. Гарантийный срок на них 12 месяцев. С каждой пекарней в подарок, бесплатно прилагается сборник рецептур хлебобулочных изделий. Обращайтесь! Специалист подробно ответит на Ваши вопросы. www.хлебмаш.рф 8-800-333-17-03 Горячая линия тел. 8(495) 649-83-57, 8-913-019-47-77 Пекарни с каменными подами надёжны и просты в эксплуатации и не требуют высокой квалификации пекарей.